즐거운 세상

마늘의 효능

마늘은 그 맛과 향이 강하지만, 그만큼 몸에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 세계 10대 건강식품 중 하나이죠. 고기를 구울 때 늘 생각나는 마늘! 그 마늘의 효능을 알고 먹으면 기분도, 맛도, 건강도 더욱 더 Up Up Up!

자, 그럼 마늘의 효능을 알아봅시다.

1.   마늘은 항균 작용을 합니다. 마늘의 독특한 향을 만들어내는 알리신은 페니실린보다 더 강한 항균능력이 있습니다. 식중독균, 헬리코박터, 파이로리균에 대한 살균작용 뿐만 아니라 감기바이러스에도 효과가 있습니다.

2.  마늘은 다이어트에 좋습니다. 우리 몸의 지방성분들을 분해시키고 배출시켜줍니다. 천기누설에는 구운 마늘로 3개월만에 32kg을 감량한 체험자의 이야기가 방영된 적도 있습니다. 생마늘은 알리신 성분 때문에 위벽이 자극되어 위를 해할 수도 있지만, 익힌 마늘은 알리신이 분해되고 대신 아조엔이라는 성분이 생성되어 향과 맛도 약해지고, 심혈관에도 도움을 주게 됩니다.

3.  마늘은 피로회복, 원기회복에 좋습니다. 마늘의 알리신이 비타민B1과 결합하여 알리티아민이라는 에너지대사를 활발히 하는 물질이 되기 때문입니다.

4.  마늘은 항산화작용을 합니다. 마늘의 알리신이 분해되면서 설펜산이 생성되는데, 이 물질이 활성산소와 빠르게 반응하여, 체내 활성산소를 제거해주는 역할을 하게 되는 것입니다. 캐나다 퀸즈 대학교의 화학과 Pratt 교수 연구팀은 마늘에서 생성된 설펜산의 활성산소 제거 속도가 현재 알려진 다른 어떤 항산화 물질 중에서 가장 빠르다는 것을 입증하였습니다.

5.  마늘은 소화와 혈액순환에 도움이 됩니다. 성질이 따뜻하여 차가운 몸을 따뜻하게 하며 말초혈관을 확장, 손발 및 내장에 열을 공급합니다. 이로써 소화기능과 혈액순환기능이 좋아집니다.

6.  마늘은 당뇨를 개선해줍니다. 인슐린 분비를 도와주어 당뇨개선에 도움이 됩니다.

소문만 무성했던 진짜사나이 시즌 2가

11월 27일(일) 급작스럽게 종영되었습니다.

<진짜사나이 연병장>

<진짜사나이 내무반>

<진짜사나이 종영>

후속프로는 은밀하게 위대하게 라는 신개념 몰카프로그램이라고 합니다. 

진짜사나이 팬인데, 이렇게 갑자기 폐지되어 당황스럽고 섭섭하네요.. 

진짜사나이 시즌3 꼭 기다릴게요!!

당근의 비밀과 효능에 대해 알아봅시다!

<당근의 비밀>

1. 당근은 암예방에 좋은 미나리과의 뿌리채소랍니다.

미나리과라면, 뿌리 대신에 잎을 먹어야 할텐데, 우리는 뿌리를 많이 먹고 있죠?

당근잎은 면역력 증강, 혈당 조절, 위염 및 소화불량 완화, 근육통 및 신경통 완화, 변비개선에 도움이 됩니다.

2. 당근 이름의 유래

당근은 당나라에서 들여와서 당근이라고 한대요. 학명은 Daucus carota var. sativa라고 하는데,

D로 시작하는 것이 우리 이름과 비슷하네요..^^

3. 당근에서 깎지 않고 먹는 게 좋습니다.

당근의 베타카로틴은 껍질 부위에 많아서 당근은 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

<당근의 효능>

1. 눈건강

당근에 들어있는 베타카로틴과 비타민A가 눈에 좋아요. 당근과 함께 가족들의 눈건강을 챙기 수 있겠어요.

2. 변비개선

당근에는 약 89.5%의 수분이 들어있고, 뿌리채소 답게 섬유질로 이루어져있어 변비예방 및 개선에 도움이 됩니다. 특히 당근 속 펙틴이 장운동을 촉진시켜주어 배변활동을 활발히 해준답니다.

3. 빈혈예방

당근 속 철분이 빈혈 예방, 면역력 증진에 효과적입니다.

4. 활성산소 제거와 암 예방

당근의 베타카로틴은 항산화효과와 암예방에 도움이 됩니다. 몸 속 암세포의 증식을 막아줄 뿐만 아니라 몸 속 활성산소를 제거하여 노화예방에도 좋습니다.

5. 간과 위장 건강

당근 속 베타카로틴은 간의 세포재생을 돕고, 카로틴은 위장 점막을 강화해주어 소화 장애 개선에 도움이 됩니다.

<먹는 법>

1. 당근의 베타카로틴은 산화되기 쉬우므로 요리시 바로 사용하는 것이 좋습니다.

2. 당근의 베타카로틴은 생으로 먹으면 10% 이내로 체내에 흡수되지만, 기름과 함께 볶으면 체내 흡수율이 60~70% 까지 높아집니다.

3. 당근은 생으로는 샐러드, 쥬스로 주로 먹고, 요리를 한다면 다른 채소 또는 고기와 함께 삶거나 볶아서 먹을 수 있습니다.

당근샐러드

당근주스

당근찜

지난 9월 경북지역 지진발생 때 긴급재난문자를 제때 안보내 늑장 발송 이슈가 있었는데, 오늘 대전지진에서도 긴급재난문자 발송이 없었다고 한다. 11월 25일 금요일에 경주에서 발생하는 2.5 규모 약진 정도는 이제 언급도 없고, 당연시하며 넘기고 있다.

그래서 알아보았다!

긴급재난문자 발송 어떻게 이루어지고 있는가?

긴급재난문자, 특히 지진과 해일에 대한 안내는 올해 11월 21일부터 국민안전처가 아닌 기상청에서 안내하기로 업무이관협정을 맺었다고 한다.

기상청의 지진 발생 안내에 대한 구체적인 내용은 다음과 같다.

1. 리히터 규모 3.0 이상 ~ 4.0 미만 지진이 발생하면 5분 이내에 광역시와 도 단위까지 긴급재난문자 발송

2. 규모 4.0 이상의 지진이 발생하면 전국으로 긴급재난문자 발송

• 4.0 이상~5.0 미만 5분이내
• 조기경보시스템으로 감지 가능한 규모 5.0 이상은 50초 이내

올해는 사과가 풍년이라 추석 무렵부터 시작하여 우리집에도 사과가 넘쳐나고 있다. 잘못하면 썩을 수 있고, 사과야말로 하나가 썩으면 주변이 같이 썩기 쉬운 과일이라, 어서 이 사과들을 빨리 먹어야 한다. 이왕 많은 사과! 효능을 알고 먹으면 맛도 기분도 더 좋지 않을까?!

사과와 건강의 관계에 대한 연구

2008년 샌디애고에서 열린 “실험생물학” 학회에서, 사과를 꾸준히 먹는 것은 건강상의 문제를 방지하는 데에 효과가 있다는 연구결과가 발표되었다. 사과를 꾸준히 먹는 사람은 그렇지 않은 사람들에 비해 당뇨 또는 심장과도 연관있는 대사 문제가 27% 줄었다고 한다. (출처: Relax News) 그리고 1999년~2004년에 진행된 영양실험에서도 사과를 꾸준히 먹은 사람들의 혈압이 대조군에 비해 낮았다고 한다. 그런데, 이 연구에서는 사과를 얼마나 많이 먹었는지는 중요하지 않았다고 한다.

사과의 칼로리

150g 가량의 사과 한 개에는 약 60~75kcal가 들어있다고 한다.

사과의 효능

1. 사과에는 섬유질과 항산화물질이 풍부하고 칼로리는 적으며, 배고픔을 잊게 해주는 역할을 한다.

2. 사과의 85%가 물로 이루어져 있어 갈증을 해소해준다.

3. 사과껍질에 다양한 비타민이 있으므로 사과는 껍질째 먹는 것이 좋다.

4. 사과에는 칼륨, 마그네슘, 인과 같은 무기물질이 들어있다.

5. 사과는 콜레스테롤의 흡수를 줄여주고 장내 지방을 줄여준다.

6. 사과속 과당과 당염은 신체활동을 지지해준다.

7. 2008년 Nutrition에 게재된 독일 연구에 따르면 사과는 대장암 발병을 줄여준다.

8. 심혈과 관련 질병도 예방해주는 역할을 한다.

         사과를 매일 하나씩 먹으면 의사 볼 일이 없다 (영국 속담)

사과 먹는 법

1. 사과주스

2. 사과차 (계피와 함께)

3. 갈았는 사과 (플레인 요구르트와 함께)

MBC '나혼자산다'의 인기 멤버였던

이국주는 '나혼자'를 하차하기로 하였다.

이국주는 이제 솔로를 탈출하고

찰떡 궁합 슬리피와 함께

우리 결혼했어요!(우결)에 나오기로 했다.

살림꾼 이국주가 우결에서는

슬리피와 함께 어떤 매력을 보여줄 지 기대된다.

슬리피 이국주 우결 첫방은

11월 26일 오후 5시!

JTBC2에서는 우리나라 차세대 영화감독들의 작품을 매달 소개하는 "색다른 영화제"라는 프로그램을 구성하였다.

2016년 11월부터 시작하여 2017년 4월까지로 예정되어 있다. 방영 영화는다음과 같다.

11월: 독서충
12월: 숨길 수 없어요
1월: 개들의 침묵
2월: 저 사람
3월: (미공개)
4월: (미공개)

오는 12월 4일(일) 오후 3시 30분에는 12월 개봉예정작 "숨길 수 없어요"를 방영한다. 영화의 주연은 주우재, 이호정이며, 영화는 판타지로맨스 장르라고만 알려져 있다.

주연배우에 대해 검색해보니, 주우재와 이호정은 모두 YG엔터테인먼트의 자회사이자 최순실 게이트와의 연루 의혹을 받는 YG케이플러스 소속의 모델로 나온다..^^;;

우리나라의 차세대 영화감독이 어떤 영화를 선보일지 기대된다.